:quality(90)/f/60990/1080x666/fc08ead253/kreasi-makanan-dari-wortel.png)
Ide Kreasi Makanan dari Wortel yang Lezat dan Sehat
:quality(90)/f/60990/151x150/43af7651a8/tom-thunder-ef-english-first-6.png)
Wortel! Selain terkenal dengan warna oranye yang cerah, wortel juga punya rasa manis alami yang cocok untuk berbagai olahan makanan. Tidak hanya enak, wortel juga penuh dengan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, banyak orang yang mengonsumsi wortel dalam berbagai bentuk, mulai dari jus segar hingga camilan sehat.
Dapatkan Promo Harga Kursus Terbaik!*
Isi formulir di bawah ini untuk mendapatkan harga Kursus Terbaik bersama EF. Yuk, ikutan sekarang!
Dari makanan manis hingga gurih, wortel bisa menjadi bahan utama yang bikin hidanganmu lebih sehat dan lezat. Dengan kreativitas, EFriends bisa mengolah wortel menjadi berbagai makanan yang nggak cuma sehat, tapi juga menggugah selera! Jadi, kalau selama ini EFriends hanya mengenal wortel sebagai sayur dalam sup, saatnya eksplorasi lebih jauh dengan ide-ide kreatif yang bisa jadi bekal ke sekolah. Simak Tom terus ya!
Manfaat Wortel untuk Kesehatan
Sebelum masuk ke kreasi makanan, kita kenalan dulu dengan manfaat wortel. Apa sih yang membuat wortel begitu spesial?
Baik untuk Kesehatan Mata
Wortel mengandung beta-karoten, yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Vitamin ini sangat penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah rabun senja. Selain itu, mengonsumsi wortel secara rutin juga bisa membantu memperlambat penurunan fungsi mata akibat penuaan.
Meningkatkan Sistem Imun
Dengan kandungan vitamin C dan antioksidan, wortel membantu tubuh melawan penyakit dan menjaga daya tahan tubuh tetap kuat. Vitamin C dalam wortel berperan dalam produksi sel darah putih yang bertugas melawan infeksi. Jadi, jika EFriends ingin tetap fit sepanjang tahun, wortel bisa menjadi pilihan camilan sehat!
Membantu Pencernaan
Serat dalam wortel membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat ini berperan dalam memperlancar pergerakan usus sehingga tubuh bisa membuang sisa makanan dengan lebih mudah. Selain itu, wortel juga bisa membantu menyeimbangkan bakteri baik di dalam usus, yang penting untuk sistem pencernaan yang sehat.
Menyehatkan Kulit
Wortel kaya akan antioksidan seperti beta-karoten dan vitamin C yang bisa membantu kulit tetap sehat dan glowing. Beta-karoten dalam wortel membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, sementara vitamin C berperan dalam produksi kolagen yang membuat kulit tetap kenyal dan awet muda. Bonusnya, wortel juga bisa membantu mencegah jerawat karena sifat antiinflamasi yang dimilikinya.
Baik untuk Kesehatan Jantung
Mengonsumsi wortel secara rutin dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung karena kandungan serat dan antioksidannya. Serat dalam wortel membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sedangkan antioksidan seperti lutein dan likopen membantu menjaga kesehatan pembuluh darah. Dengan jantung yang sehat, EFriends bisa tetap aktif dan bertenaga setiap hari!
Nah, setelah tahu manfaatnya, yuk kita coba buat berbagai kreasi makanan berbahan dasar wortel yang bisa EFriends bawa ke sekolah!
Carrot Cake
Siapa bilang wortel cuma bisa dibuat sayur? Yuk, coba buat carrot cake mini yang lezat dan sehat! Campurkan parutan wortel ke dalam adonan cake bersama kayu manis dan madu untuk rasa yang manis alami. Ditambah topping keju krim, dijamin makin enak!
Bahan:
200 gr wortel parut
150 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
2 butir telur
75 ml minyak sayur
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Krim keju untuk topping
Cara Membuat:
Kocok telur dan gula hingga mengembang.
Masukkan minyak sayur, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, kayu manis, baking powder, dan soda kue sambil diayak.
Masukkan wortel parut, aduk hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam cetakan muffin, panggang pada suhu 180°C selama 20-25 menit.
Setelah dingin, beri topping krim keju.
Muffin Wortel
Kalau EFriends suka makanan yang lebih praktis, coba buat muffin wortel. Teksturnya lembut dan bisa jadi camilan bergizi buat sarapan atau bekal ke sekolah. EFriends bisa menambahkan kismis atau kacang almond biar makin yummy.
Bahan:
200 gr wortel parut
150 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1 butir telur
75 ml susu cair
50 gr mentega cair
1 sdt baking powder
Kismis atau kacang almond (opsional)
Cara Membuat:
Campurkan tepung, gula, dan baking powder.
Tambahkan telur, susu, dan mentega cair, aduk rata.
Masukkan wortel parut dan kismis/kacang almond.
Tuang ke dalam cetakan muffin, panggang pada suhu 180°C selama 20 menit.
Bakso Wortel
Buat EFriends yang suka makanan gurih, bakso wortel bisa jadi pilihan. Campurkan wortel yang sudah diparut ke dalam adonan bakso ayam atau sapi. Selain menambah rasa manis alami, wortel juga bikin bakso lebih lembut dan sehat.
Bahan:
200 gr daging ayam atau sapi cincang
100 gr wortel parut
2 sdm tepung tapioka
1 butir putih telur
2 siung bawang putih halus
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan hingga rata.
Bentuk bulatan bakso, lalu rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
Tiriskan dan sajikan dengan kuah atau saus favoritmu.
Jus Wortel Madu
Kalau ingin sesuatu yang segar, bikin aja jus wortel madu. Campurkan wortel dengan apel dan sedikit madu, lalu blender hingga halus. Minuman ini bikin EFriends tetap bertenaga sepanjang hari!
Bahan:
2 buah wortel ukuran sedang
1 buah apel
1 sdm madu
200 ml air
Cara Membuat:
Potong wortel dan apel, lalu masukkan ke dalam blender.
Tambahkan air dan madu, lalu blender hingga halus.
Saring jika perlu, dan sajikan dingin.
Nah, EFriends, sekarang EFriends nggak perlu lagi bosan dengan wortel yang itu-itu saja. Dengan berbagai ide di atas, EFriends bisa menikmati wortel dalam bentuk yang lebih menarik dan pastinya enak! Mau coba yang mana dulu, ini?
Kamu bisa mengikuti LifeClub yang berisi kegiatan seru, seperti cooking class, painting class, robotics, and many more! Guru-guru yang profesional, juga akan membantu kamu merasakan pengalaman serunya belajar sambil bermain di EF! Yuk ikut kelas percobaan di EF, agar makin mahir berbahasa inggris!
Sampai bertemu Tom di kelas ya!