Hari Cokelat Sedunia atau World Chocolate Day adalah hari spesial yang dirayakan setiap tanggal 7 Juli. Di hari ini, orang-orang dari berbagai negara merayakan cokelat, makanan lezat yang terbuat dari biji kakao. Cokelat sudah ada sejak ribuan tahun lalu dan menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Tapi, tahukah kamu kalau setiap negara punya cara unik sendiri dalam menikmati cokelat? Seru, kan, kalau kita tahu makanan cokelat khas dari berbagai negara?
Nah, di artikel ini, kamu akan diajak mengenal lebih dekat tentang World Chocolate Day dan berbagai makanan cokelat yang terkenal dari beberapa negara. Mulai dari cokelat yang manis dan lembut, hingga cokelat yang dicampur dengan bahan unik. Yuk, kita mulai perjalanan seru ini!
World Chocolate Day dan Asal Usul Cokelat
Cokelat berasal dari biji pohon kakao yang tumbuh di daerah tropis seperti Amerika Selatan dan Afrika. Jauh sebelum cokelat menjadi cokelat batangan atau permen yang kita kenal sekarang, orang-orang suku Maya dan Aztec di Amerika Tengah sudah mengonsumsi cokelat dalam bentuk minuman pahit yang sangat berbeda dari cokelat manis yang kamu kenal. Mereka percaya cokelat adalah makanan dewa dan sering dipakai dalam upacara penting.
World Chocolate Day adalah hari spesial untuk merayakan cokelat. Hari ini dipilih karena tanggal 7 Juli dianggap sebagai hari saat cokelat pertama kali diperkenalkan di Eropa dari Amerika oleh penjelajah Spanyol. Sejak itu, cokelat jadi sangat populer dan berkembang menjadi berbagai bentuk makanan, mulai dari cokelat batangan, kue, minuman, hingga es krim. Setiap negara punya cara unik untuk menikmati cokelat, dan itulah yang membuat World Chocolate Day jadi waktu yang tepat untuk mengenal lebih jauh.
Makanan Cokelat Khas dari Seluruh Dunia
Setiap negara punya makanan cokelat khas yang berbeda-beda, sesuai dengan tradisi dan rasa favorit mereka. Berikut ini beberapa contoh makanan cokelat dari berbagai negara yang mungkin belum kamu tahu!
Belgian Chocolate (Cokelat Belgia) — Belgia
Belgium dikenal sebagai salah satu negara penghasil cokelat terbaik di dunia. Cokelat Belgia terkenal dengan teksturnya yang sangat halus dan rasanya yang kaya. Di sini, cokelat biasanya dibuat dalam bentuk praline, yaitu cokelat isi dengan berbagai macam rasa seperti kacang, krim, dan buah. Orang Belgia sangat bangga dengan cokelatnya dan banyak toko cokelat yang sangat terkenal di sana.
Chocotorta — Argentina
Chocotorta adalah makanan penutup populer di Argentina. Makanan ini dibuat dari lapisan biskuit cokelat yang direndam dalam kopi atau susu, lalu disusun bersama krim keju manis dan cokelat bubuk. Setelah didiamkan beberapa jam di kulkas, hasilnya adalah kue yang lembut dan penuh rasa cokelat yang lezat. Makanan ini sering dibuat saat pesta ulang tahun atau perayaan keluarga.
Chocolate Fondue — Swiss
Di Swiss, cokelat fondue sangat terkenal. Cokelat fondue adalah cokelat leleh yang disajikan dalam panci kecil hangat. Kamu bisa mencelupkan potongan buah, biskuit, atau marshmallow ke dalam cokelat leleh ini. Rasanya manis dan hangat, cocok banget dinikmati bersama teman dan keluarga di malam yang dingin.
Brigadeiro — Brasil
Brigadeiro adalah permen cokelat khas Brasil yang sangat populer. Terbuat dari susu kental manis, cokelat bubuk, dan mentega, adonan ini dimasak hingga kental, lalu dibentuk bola kecil dan dilapisi dengan meses cokelat. Brigadeiro biasanya dibuat untuk acara ulang tahun dan sangat disukai anak-anak.
Mochi Cokelat — Jepang
Mochi adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan. Mochi cokelat adalah mochi yang diisi dengan cokelat atau kacang cokelat lembut di dalamnya. Rasanya kenyal dan manis, perpaduan tekstur mochi dan cokelat membuatnya unik dan lezat.
Selain rasanya yang enak, cokelat juga punya manfaat untuk kesehatan jika dimakan dengan jumlah yang tepat. Cokelat mengandung antioksidan yang bisa membantu menjaga tubuh tetap sehat dan membuat suasana hati jadi lebih baik. Makanya, tidak heran kalau banyak orang di dunia suka sekali makan cokelat.
Sekarang kamu tahu, ternyata cokelat bukan cuma jadi permen atau kue biasa, tapi juga bisa diolah jadi makanan yang unik dan beragam di setiap negara. Di Hari Cokelat Sedunia ini, kamu bisa mencoba membuat salah satu dari makanan cokelat khas dunia, atau cukup menikmati cokelat favoritmu sambil menonton film atau baca buku.
